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Restaurants
Le Viva Wyndham Dominicus Beach espère que ses hôtes ont bon appétit : une offre gastronomique exceptionnelle, où se mêlent cuisine créole et plats internationaux, a été conçue pour satisfaire les palais les plus exigeants.
Les menus puisent avec bonheur dans les spécialités des cuisines caribéenne, mexicaine et européenne, avec quelques influences de la cuisine nord-américaine. Lors du petit déjeuner, du déjeuner et du dîner, de nombreux plats délicieux sont confectionnés par des chefs locaux et internationaux et servis par du personnel attentionné.
La Terraza Restaurant
Restaurant principal avec buffet de type international. Les buffets, qui varient chaque jour, permettent de s’asseoir librement à une table, à l’horaire de son choix et sans réservation, par exemple autour d’une grande table pour faire de nouvelles connaissances.
- Buffet international
- ouvert pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner
- ne nécessite pas de réservation
- habillement informel.
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La Roca Restaurant
C’est un grill qui propose pour le déjeuner un buffet informel et de savoureuses grillades; le soir, des menus à la carte, comprenant de nombreuses spécialités, et un service de haut niveau.
- Grillades et buffet au déjeuner
- Menus à la carte au dîner
- Réservation nécessaire, le soir uniquement
- Habillement informel; le soir, pantalons longs souhaités.
25 Restaurant (NOUVEAU)
Ouvert dans le mois de Décembre 2012, pour l’anniversaire de notre hôtellerie. Un cadeau por nos hôtes avec de nouveaux saveurs fusion.
- Restaurant fusion à la carte
- Ouvert pour le dîner
- Réservation indispensable
- Pantalons longs souhaités.
La Pizzeria Restaurant
Cette pizzeria italienne, équipée d’un four à bois, a été conçue pour satisfaire les caprices nocturnes. De 19 heures à 7 heures du matin, une pizza préparée à l’instant, pour un en-cas, une envie soudaine ou une petite faim après la discothèque. Ou, pourquoi pas ? Une pizza entière pour ceux qui souhaitent dîner quand tous les autres restaurants sont fermés.
- pizzeria italienne
- ouverte toute la nuit
- ne nécessite pas de réservation
- habillement informel.
Viva Mexico Restaurant
Une belle occasion de découvrir ou de déguster la savoureuse cuisine mexicaine, avec des menus à la carte qui proposent les mets les plus typiques. Ici, les dîners sont une fête, grâce à l’explosion de saveurs et à la musique d’ambiance. Dans un véritable patio, servis par du personnel sympathique, vous serez transportés au cæur du Mexique.
- restaurant mexicain à la carte
- ouvert pour le dîner
- réservation indispensable
- habillement informel.
Nos hôtes peuvent aussi accéder, avec un petit supplément de prix, à certains des restaurants à thème du Viva Wyndham Dominicus Palace adjacent.
Il Palco Restaurant
Une ambiance raffinée et des menus exquis. Les saveurs italiennes et une atmosphère élégante pour une soirée particulière. Le service est plus qu’attentionné, il est irréprochable.
- restaurant italien à la carte
- ouvert pour le dîner
- réservation indispensable
- habillement élégant souhaité.
Bambú Restaurant
Ce restaurant apporte une touche d’Asie dans les Caraïbes, avec des menus créatifs et une atmosphère pleine de charme. Pour vivre toutes les saveurs du monde au cours de votre séjour.
- restaurant oriental à la carte
- ouvert pour le dîner
- réservation indispensable
- habillement élégant souhaité.
Viva Café Restaurant
Les arômes de la cuisine méditerranéenne, à un pas de la mer. Une plateforme en bois, dans un cadre magique, idéal pour les soirées les plus romantiques.
- restaurant méditerranéen à la carte
- ouvert pour le dîner
- réservation indispensable
- pantalons longs souhaités.
Atlantis Restaurant
Ouvert en novembre 2009, ce restaurant est une remarquable nouveauté. Si le restaurant n’est pas compris dans la formule « all inclusive », sa cuisine fusion mérite néanmoins d’être goûtée. Situé au bord de la mer, à l’extrémité la plus discrète du complexe hôtelier, il allie à un décor romantique enchanteur des menus de gourmet.
- restaurant gourmet fusion à la carte
- ouvert pour le dîner
- réservation indispensable
- pantalons longs souhaités.
