Viva Resorts comprend la chaîne hôtelière Viva Wyndham Resorts, qui dispose de propriétés en République dominicaine, aux Bahamas et au Mexique.

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Restaurant

Le Viva Wyndham Dominicus Palace vous offre aussi un voyage gourmand dans les cuisines du monde. Vous pourrez explorer une infinité de goûts, si vous ne tenez pas trop à votre ligne... Les menus, très éclectiques, puisent avec bonheur dans les spécialités des cuisines caribéenne, mexicaine et européenne, avec quelques influences de la cuisine méditerranéenne et nord-américaine. 

Lors du petit déjeuner, du déjeuner et du dîner, de nombreux plats délicieux sont confectionnés par des chefs locaux et internationaux et servis par du personnel attentionné.

La Yuca Restaurant

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Restaurant principal avec buffet de type international. Les buffets, qui varient chaque jour, permettent de s’asseoir librement à une table, à l’horaire de son choix et sans réservation, par exemple autour d’une grande table pour faire de nouvelles connaissances.

  • buffet international 
  • ouvert pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner 
  • ne nécessite pas de réservation 
  • habillement informel. 

 

Il Palco Restaurant

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Une ambiance raffinée et des menus exquis. Les saveurs italiennes et une atmosphère élégante pour une soirée particulière. Le service est plus qu’attentionné, il est irréprochable.

  • restaurant italien à la carte 
  • ouvert pour le dîner 
  • réservation indispensable 
  • habillement élégant souhaité.

 

Bambú Restaurant

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Ce restaurant apporte une touche d’Asie dans les Caraïbes, avec des menus créatifs et une atmosphère pleine de charme. Pour vivre toutes les saveurs du monde au cours de votre séjour.

  • restaurant oriental à la carte 
  • ouvert pour le dîner 
  • réservation indispensable 
  • habillement élégant souhaité.

 

Viva Mexico Restaurant

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Une belle occasion de découvrir ou de déguster la savoureuse cuisine mexicaine, avec des menus à la carte qui proposent les mets les plus typiques. Ici, les dîners sont une fête, grâce à l’explosion de saveurs et à la musique d’ambiance. Dans un véritable patio, servis par du personnel sympathique, vous serez transportés au cæur du Mexique.

  • restaurant mexicain à la carte 
  • ouvert pour le dîner 
  • réservation indispensable 
  • habillement informel.

 

Viva Café Restaurant

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Les arômes de la cuisine méditerranéenne, à un pas de la mer. Une plateforme en bois, dans un cadre magique, idéal pour les soirées les plus romantiques.

  • restaurant méditerranéen à la carte 
  • ouvert pour le dîner 
  • réservation indispensable 
  • pantalons longs souhaités.

 

Atlantis Restaurant

ATLANTIS

Cette pizzeria italienne, équipée d’un four à bois, a été conçue pour satisfaire les caprices nocturnes. De 19 heures à 7 heures du matin, une pizza préparée à l’instant, pour un en-cas, une envie soudaine ou une petite faim après la discothèque. Ou, pourquoi pas ? Une pizza entière pour ceux qui souhaitent dîner quand tous les autres restaurants sont fermés.

  • pizzeria italienne 
  • ouverte toute la nuit 
  • ne nécessite pas de réservation 
  • habillement informel. 

 

25 Restaurant (NOUVEAU)

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Ouvert dans le mois de Décembre 2012, pour l’anniversaire de notre hôtellerie. Un cadeau por nos hôtes avec de nouveaux saveurs fusion.

  • Restaurant fusion à la carte
  • Ouvert pour le dîner
  • Réservation indispensable
  • Pantalons longs souhaités.

 

 

La Pizzeria Restaurant

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Ouvert en novembre 2009, ce restaurant est une remarquable nouveauté. Si le restaurant n’est pas compris dans la formule « all inclusive », sa cuisine fusion mérite néanmoins d’être goûtée. Situé au bord de la mer, il allie à un magnifique décor romantique des menus très raffinés.

  • restaurant gourmet fusion à la carte 
  • ouvert pour le dîner 
  • réservation indispensable 
  • pantalons longs souhaités.

 


Nos hôtes peuvent aussi accéder gratuitement aux restaurants du Viva Wyndham Dominicus Beach adjacent.

 

La Roca Restaurant

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C’est un grill qui propose pour le déjeuner un buffet informel et de savoureuses grillades ; le soir, des menus à la carte, comprenant de nombreuses spécialités, et un service de haut niveau.

  • Grillades et buffet au déjeuner 
  • menus à la carte au dîner 
  • réservation nécessaire, le soir uniquement 
  • habillement informel, le soir, pantalons longs souhaités.

 

La Terraza Restaurant

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à proximité de la plage, le restaurant principal avec des buffets de type international. Les buffets, qui varient chaque jour, permettent de s’asseoir librement à une table, à l’horaire de son choix et sans réservation, par exemple autour d’une grande table pour faire de nouvelles connaissances ou partager un repas avec les animateurs.

  • buffet international 
  • ouvert pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner 
  • ne nécessite pas de réservation 
  • habillement informel. 

*Réservations garanties dans nos restaurants à la carte selon la durée de votre séjour

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Rooms: Adults Children
Room 1:
Room 2:
Room 3:
Specify age of children. (0-12)
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